Achterhoekse meelwormen gaan mogelijk een belangrijke bijdrage leveren aan het verduurzamen van de Nederlandse visteelt. De insecten kunnen een duurzaam, lokaal geteeld alternatief vormen voor onder andere soja in visvoer. In een innovatief onderzoeksproject verkennen twee Achterhoekse bedrijven de mogelijkheden.
“Vis kan heel goed in Nederland worden gekweekt, wat veel duurzamer is dan het importeren van vis uit andere werelddelen. Om de visteelt echt duurzaam te maken, is het belangrijk dat ook het voer duurzaam is, vertelt Rolf Woolderink van Twentevis. Nu bestaat dat onder andere uit geïmporteerde soja en vismeel. Twentevis (onder andere actief in Groenlo) onderzoekt daarom samen met het Aaltense Winsect de mogelijkheden van meelwormen als een regionaal, verantwoord vissenvoer. “Als het kan, stap ik helemaal van de soja af.”
“Meelwormen groeien heel efficiënt en stoten nauwelijks CO2 uit”, aldus Henk Haaring van Winsect. “Bovendien eten vissen graag meelwormen, die niet voor niets ook worden gebruikt als aas door hobbyvissers. We hebben daarom goede hoop dat de meelwormen die wij produceren een goede eiwitbron zullen zijn voor de forel die Twentevis in Groenlo kweekt.” De bedrijven onderzoeken nu in een aantal proeven of de forel goed groeit op een dieet van meelworm en wat de invloed hiervan is op de voedingswaarden van de vis.
Inmiddels zijn de eerste meelwormen geleverd en gevoerd aan de forel die onderdeel is van de proef. “Het is mooi om op deze manier binnen de regio samen te werken aan het verduurzamen van de visteelt en een nieuwe impuls voor de voedselproductie in de Achterhoek”, vindt Woolderink. “Dit project past ook perfect bij een ondernemende, innovatieve regio als de Achterhoek”, voegt Haaring toe. “Zowel de visteelt als het kweken van insecten zijn sectoren met enorme potentie, zeker met de huidige aandacht voor alternatieve eiwitproductie en de circulaire economie. We verwachten dat deze sectoren net zo relevant worden als de pluimvee en varkens nu.”
